ZEYTİNYAĞININ FAYDALARI

Çoğu insan zeytinyağının kanserli hastalara olan faydalarını duymuştur, ancak kardiyovasküler hastalıklar ile zeytinyağı arasındaki ilişki üzerine çok az araştırma vardır. Bu Araştırmalar, zeytinyağının kanserden korunma dahil olmak üzere birçok sağlığa yararına sahip olduğunu göstermiştir.  Zeytinyağının olası olumlu etkilerinden bazıları şunlardır; düşük kan basıncını ve trigliseritleri düzenler iyileştirilmiş genel sağlığı ve yaşam kalitesinde iyileşmeyi ve artan yaşam beklentisini içerir. American Journal of Clinical Nutrition’da yayınlanan bir araştırmaya göre her gün 5 küçük taze zeytin yemenin tip 2 diyabetli kişilerde insülin duyarlılığını artırdığını gösterilmiştir. Günde yarım çay kaşığından daha az yemek yiyenlerin kan şekeri seviyelerinde daha da büyük bir gelişme olmuştur.

Zeytinyağının faydaları menopoz dönemindeki kadınlarda da fark edilmiştir. Östrojen üretimini düzenleyen hormonlar, kalp problemleri riskini artırabilir. Kadınlar menopoza dönemimde daha fazla zeytinyağı tükettiklerinde daha az kalp krizi ve felç geçirdikleri görülüyor. Bu sonuçlar tam olarak anlaşılmasa da, zeytinyağı östrojenin iltihaplanma etkilerini nötralize ederek östrojen hormonunun kan basıncı ve iltihaplanma üzerindeki etkisini azalttığı görülmektedir.

Zeytinyağı ayrıca yağların sindirilmesine ve emilmesine yardımcı olarak yağ kazanımını azaltır. Bu, daha az et tüketen kişilerin neden obezitede azalma yaşadıklarını açıklayabilir. Yağın midede daha uzun süre kalması, yiyeceğin emilmesi için daha fazla zamana ihtiyaç duyulduğunu gösterir. Zeytinyağının faydaları ümit verici olsa da, gerçek etkilerinin ne olduğunu tam olarak anlamak için çok daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. İnsanlar mümkün olduğunca bu sağlıklı yiyeceklerden yemeye çalışmalıdır. Sadece kalbiniz ve sindirim sisteminiz için iyi olmakla kalmaz, aynı zamanda diğer birçok hastalık için risk faktörlerini azaltmaya da yardımcı olabilir.

Zeytinyağının daha birçok faydaları vardır.Bu faydalar iyi cilt sağlığından kolesterolünüzü düşürmeye kadar çeşitlilik gösterir. İnsanların hastalıklardan ve hastalıklardan kurtulmalarına yardım etmede yararlı olduğu kanıtlanmıştır. Hemen hemen her tarifin lezzetini ve sağlığını geliştirmek için kullanılabilir. Bol miktarda sağlıklı yemek yemek size daha fazla enerji verecek ve daha sağlıklı bir vücut sağlayacaktır.